Maggiori informazioni
Selezione del taglio di vitello più morbido e saporito
Massaggiato e insaporito di sale aromatico alle erbe fresche
Avvolto nel suo sugo di cottura
Cottura in forno a basse temperature secondo la tradizione
Tagliato a fettine calibrate
Vaschetta in alluminio
Modalità di cottura
In forno caldo a 130°C per 15 minuti