Maggiori informazioni
- Con pasta di grano duro italiano
- Besciamella con latte intero fresco km0 e burro trentino di montagna
- Con radicchio rosso tardivo di Treviso IGP
- Con speck affumicato in Sud Tirolo IGP
- Grana Padano Trentingrana DOP (senza lattosio, no OGM)
- Con olio extra vergine di oliva italiano di altissima qualità (acidità oleica 0,18% e valore di perossidi ottimo)
- Vaschetta in alluminio 100% riciclabile con pellicola pelabile
Modalità di cottura
- Rimuovere pellicola di protezione
- In forno ventilato: 50 min a 130°C
- Gratinare a 180°C ultimi 5 min
- Far riposare 10 min prima di servire
