Gli italiani preferiscono i primi piatti pronti

GLI ITALIANI PREFERISCONO I PRIMI PIATTI (PRONTI) Tempo di lettura: 4 minuti No, non preferiscono le bionde! Gli italiani preferiscono i primi piatti. Numerose ricerche attestano che tra i cibi preferiti dagli italiani svetta al primo posto la pasta e in particolare le lasagne. Il gusto tutto italiano per i sughi fatti in casa contribuisce di […]

Intervista con lo chef

INTERVISTA CON LO CHEF Tempo di lettura: 4 minuti Oggi entriamo in cucina: nel laboratorio dove nascono tutti i piatti pronti Zaino Gourmet. Il nostro scopo e fare l’intervista con lo chef che li pensa e li crea. Dispone di di macchinari all’avanguardia, ma non perde certo di vista l’artigianalità. Lui è un personaggio esperto e […]

Ridurre spreco alimentare con prodotti pronti dopo le feste

RIDURRE LO SPRECO ALIMENTARE ANCHE CON I PRODOTTI PRONTI DOPO LE FESTE: SI PUÒ! Tempo di lettura: 5 minuti Se avete offerto ai vostri clienti degli ottimi pranzi e delle ottime cene in questo periodo di Natale, molto probabilmente qualcosa vi è avanzato. Parliamo anche di piatti interi e nuovi, come ad esempio i piatti […]

Buon Natale pronto in tavola

UN BUON NATALE:PRONTO IN TAVOLA! Natale nel mondo della ristorazione è un periodo tanto atteso quanto impegnativo. E se i preparativi non sono proprio gli stessi di quelli che si fanno a casa, lo spirito di creatività e condivisione, la fantasia e l’ispirazione assumono grande importanza. Ecco perché quest’anno Zaino Gourmet vuole darvi qualche buon […]

Anche il piatto pronto ha il suo impiattamento gourmet

ANCHE IL PIATTO PRONTO HA IL SUO IMPIATTAMENTO GOURMET Tempo di lettura: 5 minuti Se parliamo di piatti pronti, può essere interessante anche capire come presentarli. Dall’impiattamento più semplice a quello gourmet, tanti sono i modi di impreziosire le nostre pietanze in modo facile e creativo. Creare un impiattamento non è più soltanto una formalità, […]

Piatti pronti da scaldare…anche il vantaggio è pronto! Zaino ristorazione

Piatti pronti da scaldare… anche il vantaggio è pronto! Tempo di lettura: 5 minuti Non siete ancora entrati nel magico mondo dei piatti pronti da scaldare? Vi sostituiscono in cucina, sono veloci da preparare (anzi da scaldare), comodi da impiattare, li potete trovare in ogni stagione e con primizie anche non di stagione… Questi sono […]